吃货美食:卤花生拌西芹,蜜汁杏鲍菇,芸豆丝炒肉,椒炒鲜菇【亚博APP】

发布者: 发布时间:2021-07-12
本文摘要:卤素花生拌芹菜食材:花生400克,芹菜2根,盐1汤匙,芝麻油1汤匙,8角2汤匙,青椒10粒,桂皮1小块,辣椒4片,香叶2汤匙,盐1汤匙制作方法:1、花生米先在水中浸泡2、锅里加入适量的水,把所有的香料放入锅里3、水煮开后加入花生、盐大火煮开,转小火煮开30分钟左右,在水中浸泡4、芹菜去掉叶子洗净,切成小段5、锅油,加入盐煮开水,加入芹菜水蜜汁杏鲍菇食材:杏鲍菇4个,油耗1勺,生抽1勺,老抽1勺,糖1勺,盐少量做法:1、杏鲍菇切片,正面切网纹。

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卤素花生拌芹菜食材:花生400克,芹菜2根,盐1汤匙,芝麻油1汤匙,8角2汤匙,青椒10粒,桂皮1小块,辣椒4片,香叶2汤匙,盐1汤匙制作方法:1、花生米先在水中浸泡2、锅里加入适量的水,把所有的香料放入锅里3、水煮开后加入花生、盐大火煮开,转小火煮开30分钟左右,在水中浸泡4、芹菜去掉叶子洗净,切成小段5、锅油,加入盐煮开水,加入芹菜水蜜汁杏鲍菇食材:杏鲍菇4个,油耗1勺,生抽1勺,老抽1勺,糖1勺,盐少量做法:1、杏鲍菇切片,正面切网纹。2、调汁,在碗中加入一勺牡蛎油,一勺生抽,半勺老抽,少量盐,一勺糖,适量水,搅拌均匀。3、在锅里烧油,炸蒜蓉。

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4、放入杏鲍菇煎至两面金黄,加入调味料继续炒,汁收得差不多时,用水淀粉粘稠就可以出锅了。橘子丝炒肉食材:橘子半斤,猪颈背150克,蒜四五瓣,生抽一勺,盐一勺,牡蛎油一勺,淀粉一勺,料酒一勺,盐一勺:1、橘子洗两头去丝,斜切丝肉切丝,用淀粉、料酒、盐腌10分钟备用。

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2、热锅冷油,放入肉丝切开,放入生抽,肉变色。3.加入橘子丝,炒到橘子丝变软后加入盐,再炒一会儿。4、炒好后,加入牡蛎油和蒜瓣,炒至蒜断生即可。

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青椒炒香菇食材:香菇200克,青椒1个,洋葱适量,大蒜2瓣,生抽1勺的方法:1、香菇用水洗净,沥水。2、椒、葱分别切片,蒜切片。

3、炒锅加油,烧到四成热,倒入香菇用火炒,炒约3~5分钟,把水分炒到香菇变软,放入蒜片爆香,香菇中的水分逐渐干燥。


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